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【숯에 대한 엄선】 일품 숯불 구이 요리
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기슈 비장탄은 와카야마현에서, 오랜 세월에 육성된 매우 양질의 비장탄의 원목을 사용해, 높은 화력과 화재의 밸런스가 매우 좋은 최고급의 국산 비장탄입니다.최고의 숯으로 구워지는, 야키토리 등의 고기 요리・해물 등 구이는 일품입니다.
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【고집】소재
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웃음 무렵 스미레에서는 엄선한 소재를 사용하고 있습니다.가게 주인 스스로 매일 아침 시장에 가고, 제대로 된 매력으로 그 날, 그 때의 맛있는 것을 선택하고 있습니다.엄선된 재료를 사용한 일품 일식을 즐기세요♪
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【추천】 니혼슈
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그 날, 그 시기 추천의 일본술을 준비하고 있습니다! 없어지는 대로 다른 메뉴로 바뀌므로, 그 날 밖에 마실 수 있는 레어인 술도 있을지도 모릅니다.부디 일식과 함께 시험해 주세요♪
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엄선한 식기
저희 가게의 식기는 모두 고집의 구이를 사용하고 있습니다.그 외형도 음식을 즐기는 식기와 닭 요리, 해물 요리, 닭꼬치 등 요리에 맞는 일본술과 소주와 함께 즐기는 한때를 제공합니다.
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엄선한 소재
점주가 매일 아침 시장까지 가서 엄선한 재료를 사용하고 있습니다.이런 시세이기 때문에 고객에게 음식을 통해 행복을 느끼실 수 있다고 생각합니다.
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스미레 오마카세 코스
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계절마다 제철 식재료를 코스에서 준비하고 있습니다.예산에 맞는 코스를 2명~ 제공할 수 있습니다.자세한 것은 점포까지 부담없이 문의해 주세요.
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기념일・생일용 케이크 반입◎
0 엔(세금 포함)
기념일 생일 등 당점에서는 케이크를 반입하실 수 있습니다.반입 요금은 발생하지 않으므로, 꼭 이용해 주십시오.사이즈 등 사전에 상담해 주시면 부드럽기 때문에, 부담없이 문의해 주십시오.
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매일 아침 조건 매입의 계절 정평 메뉴
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점주 스스로 매일 아침 시장에 가고 집착 매입.제철 식재료로 계절을 맛볼 수 있습니다.여름의 경우의 정평 메뉴는, 무화과를 사용한 튀김 등으로 드실 수 있습니다.
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일본 술과 소주 어딘가의 술
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일식에 맞는 스테디셀러에서 한정 희귀 한 일본주 입하와 소주 등의 술을 준비.새롭게 입하한 술은 Instagram에서도 투고하고 있으므로 Instagram에서 맞추어 요체크를.
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아와오 닭고기 모듬
780 엔(세금 포함)
기슈 비장숯으로 구운 브랜드 닭고기 "아와오 닭"의 타타키입니다.
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나무를 기조로 한 차분한 분위기에서 연회나 기념일·생일 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.점내는 차분한 분위기이지만 어깨 팔꿈치 하지 않고, 천천히 보낼 수 있는 따뜻함이 있습니다.
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이 카운터의 좌석은 한 분으로부터 안내하고 있으며, 일이 끝나는 바삭 마시기에 최적입니다! 눈앞에서 조리되는 라이브감을 즐기세요 ♪
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【액세스 양호의 입지◎】저희 가게는 동부 시장 앞역 도보 5분과 액세스 양호♪일 끝의 1잔도 좋고, 동료나 친구와의 회식에도 딱입니다!현지 분들에게도 잘 이용 받고 있어, 연령 불문하고 폭넓은 분에게 이용하실 수 있습니다◎여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다♪
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전세10명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
8명까지 전세 가능합니다.내점 3일 전까지 예약을 부탁드립니다.자세한 내용은 매장에 문의하십시오.
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엄선한 일품
팔에 의하여 걸어 만드는 일품 일식.소재도 물론, 확실한 경험으로 조리되는 일품 요리를 즐겨 주세요
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계절의 제철을 즐기는 일식
기슈 비장숯으로 볶은 「아와오 닭의 두드림 모듬 780엔(부가세 포함)」등 닭 요리・야키토리를 준비하고 있습니다
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7품 3,500엔(부가세 포함) 코스
【해물·지닭】 아와오닭도 모타타키 등 7품 3,500엔(부가세 포함) 코스를 추천!코스 상세에서 확인을!
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조건 기슈 비장탄 사용
요리의 가열・구이에는 최적으로 되는 비장탄으로, 차분히 정중하게 구워 구애하는 일품 요리를 제공.
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【예약 필요】 연회 · 전세
전세 8분까지.인원수의 상담이나 코스 내용의 상담은 조정 가능한 범위에서 대응 하겠습니다.부담없이 상담해주십시오
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계절별 술
그 날, 그 시기 추천의 일본술은 없어지는 대로, 새로운 일본술이 입하.여러분이 즐길 수 있습니다.
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【제철 야채】 야채도 제철을 맛볼 수 있습니다.지금의 시기는 여름의 단골 메뉴이기도 한, 마루코와 떡의 튀김 등 제공 중입니다.계절마다 맛있는 메뉴로 준비하고 있으므로 꼭 드세요.
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【과일도 일식으로】여기도 여름의 단골 메뉴 「무화과(무화과) 튀김」.일식 특유의 튀김으로 제공하고 있습니다.가게 주인 스스로 매일 아침 시장에 가서 그 눈길로 엄선한 재료를 사용하고 있습니다.꼭 맛보십시오.
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【연회・기념일에】소규모~최대 8분 정도의 연회・기념일・생일의 축하등 받고 있습니다.또, 축하의 케이크를 반입해 받을 수 있습니다(반입료 0엔).인원수와 코스 내용・예약은 3일전까지 부탁드립니다.
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【계절의 해물】11월의 제철에서는 2개월이라고 하는 매우 짧은 어기의 「세코가 2」, 봄에 신선도 발군인 생 반딧불 오징어를 매입하는 것과, 그 날・그 기간에 맛있는 식재료로 제공하고 있습니다.
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【일본술】 매진 후 새로운 일본술이 입하되므로 매일 즐길 수 있습니다.과거의 입하 일례는 Instagram에서도 보실 수 있습니다."egokoro_smile"또는 "웃음 무렵 스미레"로 검색! 맞추어 체크해 주십시오.
